طريقة عمل كور البطاطس بالجبنة

طريقة عمل كور البطاطس بالجبنة



اسم الطبق طريقة عمل كور البطاطس بالجبنة
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد romya
المقادير:
صدور دجاج مسلوقه وتنتف على شكل سلايت باليد
بصل مقطع صغير
جزر مبشور خشن
كوسا مبشورة خشن
بهارات – زعتر بري-ماجي – فلفل اسود
بطاطس مسلوق
جبن مبشور
قشطة خفق
طريقة التحضير:

نحمس البصل+الكوسا +الجزر
ثم نضيف الدجاج+الزعتر البري ثم يرفع عن النار ويفرش في الطبق

الحين نبشر البطاطس المسلوق ويضاف له الجبن المبشور+الفلفل الاسود+الماجي يذوب بالمايكرويف او بقليل من الماء الحار ويخلط جيدا ويعمل كور ويوضع على الدجاج
وهنا انا مروقه على الاخر حتى الفراغات حطيت فيها كور صغار وهي مش ضروريه

وبعدين نصب عليه قشطة الخفق

ثم بالفرن حتى تتحمر واستمتعي بالطعم اللذيذ




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة