طريقة عمل مشروب الكابتشينو المغذي بالقشطة

طريقة عمل مشروب الكابتشينو المغذي بالقشطة



اسم الطبق طريقة عمل مشروب الكابتشينو المغذي بالقشطة
الوصف مشروب
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

1- ما مقداره اثنان ملعقة كبيرة الحجم من القهوة البودر سريعة الإعداد.
2- ما مقداره أربعة ملاعق كبيرة الحجم من اللبن البودر أي نوع على حسب رغبة المتناول.
4- ما مقداره 1 كوب متوسط الحجم من القشطة البلدي أو المعلبات أو ما يتم تجميعه من وش اللبن السائل.
5- ما مقداره 2 ملعقة كبيرة الحجم من السكر الأبيض.
6- ما مقداره 2 كوب متوسط الحجم من المياه الساخنة ، و ليست مغلية.

 

 طريقة التحضير

1- في وعاء مناسب يتم القيام بوضع المكونات التالية “مقدار اللبن البودر بالإضافة إلى مقدار القهوة البودر سريعة الإعداد ، علاوة أيضاً على مقدار المياه الساخنة” ، و المزج الجيد لجميع المكونات إلى أن يتم التأكد من امتزاجهما بصورة جيدة .

2- يتم إضافة المزيج السابق إعداده مع مقدار السكر الأبيض داخل وعاء الخلاط الكهربائي مع تشغيل الخلاط إلى أن تختلط جميع المكونات بشكلاً جيداً.

3- تضاف مقدار القشطة وفقاً للنوع المستخدم في المشروب داخل وعاء الخلاط الكهربائي مع القيام بتشغيله للمرة الثانية ، و ذلك إلى أن يتم الحصول على مزيج متجانس بصورة جيدة.

4- يصب مشروب الكابتشينو بالقشطة داخل أكواب التقديم مع تزيينه على حسب الرغبة ، و يتم تقديمه للمتناول ، و هو ساخناً .




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة