طريقة عمل مقلوبة البزلاء

طريقة عمل مقلوبة البزلاء

اسم الطبق	طريقة عمل مقلوبة البزلاء
الوصف	طبق رئيسى
المطبخ	عربي
إعداد	moslihe29

المقادير:

قطع من اللحم حسب النوعية المفضلة .
بزلاء .
جزر .
حبة بصل .
حبة طماطم .
ملح فلفل كركم ورقة غار عود قرفة .
3 بيض .
بطاطس مقلية دوائر .

طريقة التحضير:

نقلي حبة بصل مبروشة مع اللحم و الملح و التوابل .
بعد ما يتقلى المزيج نضيف حبة الطماطم المبروشة و البزلاء و الجزر و نقلي .
نمرق بالماء الساخن و نتركه ينضج .
نقلي البطاطس و ندهن مول زجاجى و نغلفه بالبطاطس .
بعد ما ينضج اللحم و البزلاء نصفى المرق لوحده و البزلاء لوحدها نفتت اللحم .
نضيف الجبن و البطاطس و البيض .
نخلط المزيج و نضعه فوق البطاطس و ندخله الفرن .
وبعدما تنضج نقدمها فى الطبق نسقى المقلوبة بالصلصة المتبقية و شهية طيبة .

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة