طريقة عمل مكرونة المج

طريقة عمل مكرونة المج



اسم الطبق طريقة عمل مكرونة المج
الوصف أطباق مكرونة
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

3 ملاعق كبيرة صلصة مكرونة

.ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا مبشورة.

ريحان طازج

.مكرونة فرن.

لحم مفروم أو هوت دوج أو مشروم (حسب الرغبة). ا

 

 طريقة التحضير

خففي صلصة المكرونة بقليل من الماء، وانتبهي فإنها مختلفة عن صلصة الطماطم العادية، سواء كانت جاهزة أو معدة مسبقًا في المنزل. أحضري وعاء خزفيًّا صغير أشبه بالمج يكفي لفرد واحد.ضعي ملعقة من الصلصة في المج، ثم رشة من الجبنة الموتزاريلا، وملعقة من اللحم المفروم أو الهوت دوج أو المشروم، ثم رشة من الريحان الطازج وطبقة أخرى من الصلصة.رصي المكرونة بالطول في المج بجانب بعضها، حتى يمتلئ الوعاء.ضعي ملعقة أخرى من الصلصة، ثم رشة ثانية من الجبنة الموتزاريلا، أو أي نوع آخر حسب رغبتكِ على الوجه.ضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة.بعد إخراجها من الفرن، انتظري دقائق حتى تهدأ الحرارة، واقلبيها في طبق مسطح أو يمكنكِ تناولها في الوعاء نفسه إن شئتِ.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة