طريقة عمل مكرونة فوتوشينى

طريقة عمل مكرونة فوتوشينى



اسم الطبق طريقة عمل مكرونة فوتوشينى
الوصف أطباق مكرونة
المطبخ الايطالي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

مكرونة فيوتشيني 200 غرام اللي تتباع بالأسواق 400 انتي اقسميها نصين

صدور دجاج تكفي صدر دجاجه واحده

خضار مشكلة ( فلفل رومي _ ذرة _ كزبرة _ فطر _ فلفل اخضر حسب الرغبة )واذا معك فلفل رومي احمر او اصفر عادي ضيفي منه

بصل متوسط الحجم

قليل ثوم 2 فصين كبار كافي ولو كانو صغار حطي 4

ملح _ مكعب ماجي _بهارات مشكلة (فلفل اسود _كمون _قليل من الكاري )

علبه ونصف قشطة _ جبنة سائله نصف كوب _جبنة تشيدر حجم كبير _ملعقتين مايونيز

 

 طريقة التحضير

نقوم بسلق المكرونه مع مكعب ماجي وملح حسب الرغبه

_نحمر البصل المقطع مع الثوم المهروس ومن ثم نضيف قطع الدجاج ويتبل بالبهارات والملح ويقلب حتا يصير شبه مستوي

_نضيف الخضار وباقي المقادير

_ثم نضع القشطة والجبن السائل والمايونيز بعد خلطها معاً

يقلب الجميع وتوضع معها المكرونة وتقلب

_ ثم نضع الطبخه في صينيه بايركس ويبشر عليها جبنه التشيدر على الوجه

من ثم تدخل الفرن بعد تحميته من اسفل حتا تذوب الجبنه فقط ..




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة