طريقه عمل المقلوبه

طريقه عمل المقلوبه



اسم الطبق طريقه عمل المقلوبه
الوصف أطباق الأرز
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

المقادير  
رز مغسول
بصل
دجاج
فلفل رومي
جزر
بطاطس
بتنجان اسود
بهارات
ماجي
طماطم
ملعقه صغيره صلصل

 

طريقة التحضير:

.نقطع البطاطس شرايح مع البتنجان ونقليهم ونخليهم على جنب
نسلق الدجاجة ربع ساعه
نقطع البصل شرايح ونكشنها ونحط الجزر والبهارات والملح والماجي والصلصل والطماطم المقطعه وشوية موية ونحط الدجاج ونخليها ربع ساعه تطبخ والافضل انها تكون فيها شوية موية وبعد الاستواء نحط البطاطس والبتنجان المقلي
نسلق الرز بموية الدجاج ونرص الرز فوق الخلطة ونضغط عليها وبعد ما تخلصي بخري الرز واقلبيه في الصحن وبالعافيه




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة