عجة البطاطا

عجة البطاطا



اسم الطبق عجة البطاطا
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
2 حبة بطاطا

3 بيضات

بصلة

معلقتين حليب سائل

2 ملاعق طحين

ملح بهارات قرفة

زيت قلي

 

طريقة التحضير:
بشر البطاطا

بشر البصلة

اخفقي البيض

واضيفي البهارات وذرة القرفة والملح

ثم البصل ثم البطاطا ثم الطحين ثم الحليب خفقهم جميعا جيدا

طهي في زيت القلي




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة