فيديو عمل الشابورة الحلوة

فيديو عمل الشابورة الحلوة

4


اسم الطبق فيديو عمل الشابورة الحلوة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد بنت المساعيد
المقادير:
  • كوب ونصف سكر ناعم الحبيبات.
  • نصف كوب زيت.
  • بيضتان.
  • شمار + حبة البركة.
  • من 4 إلى 6 أكواب دقيق أبيض.
  • ملعقتين حليب بودرة.
  • ملعقة كبيرة بايكنج بودر.
  • كمية من السمسم المحمص.
طريقة التحضير:
  • نصب البيضتان في صينية ثم نضع فوقها السكر ونخفقهما جيداً.
  • إذا صار لون البيض أبيض نظيف الزيت نضيف حبة البركة + الشمار للبيض.
  • نخلط الدقيق باللبن والبيكنج بودر ونضيفه على البيض برفق إلى أن نحصل على عجينة لينة متماسكة وما تلتصق باليد.
  • اشكلها على طريقتي ودهن سطع شكل الشابورة بنقطة زيت.
  • اغمصها في السمسم واضعها بصينية الفرن وتدخل الفرن لمدة ( 15 – 20 ) دقيقة.
  • تقدّم مع الشاي حليب.



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة