فيديو طريقة عمل الهريسة

فيديو طريقة عمل الهريسة

اسم الطبق	فيديو طريقة عمل الهريسة
الوصف	أكلة شعبية
المطبخ	عربي
إعداد	سود الذوايب

المقادير:

4 كأسات هريس منقوعه و مغسولة.
3 ليمونات مجففة.
ملح حسب الرغبة.
دجاجة واحدة مغسولة بالماء و الملح.

طريقة التحضير:

نضع الدجاج و اليمون في الماء مغلي على النار لمدة خمس دقائق.
نرفع الرغوة المتصاعدة على سطح الماء (ريم ).
نضع حبوب الهريس في الماء و نتركة لمدة ساعة.
عندما تبدأ في النضج نضع الملح و ندعها على نار هادئة لمدة ساعة.
نخرج الدجاجه و نخليها من العظم و الجلد ثم نعيدها في القدر.
نخرج اليمون بعد عصره و نترك الهريس إلى أن ينشف.
نطفى النار و نقوم بضربها إلى أن تنعم.
في التقديم نضيف الزبدة و نسوي السطح بالملعقة و بالعافية.

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, الديك الرومي المشوي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, فيديو طريقة عمل الهريسة, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة