كريم التارتار و لمعان أواني الأولمنيوم

كريم التارتار و لمعان أواني الأولمنيوم

Cream-of-Tartar

للمعان الأواني المصنوعة من الألمنيوم ، قومي بنقعها بماء ممزوج معه القليل من كريم التارتار .
كل جالون من الماء له ملعقة صغيرة من الكريم .
*كريم التارتار عبارة عن بودرة بيضاء تستخدم مع الحلويات لتساعد على نفخها وهو مستخلص من خل العنب

مطبخ حواء


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة