كيكة الأكلير الأنيقة

كيكة الأكلير الأنيقة

كيكة الأكلير الأنيقة


اسم الطبق كيكة الأكلير الأنيقة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • عجينة جاهزة من قبل.
  • زبد.
  • كريم باتيسير.
طريقة التحضير:
  • نفرد العجين في قالب مدهون بقليل جدا من الزبد ونرفعها بحيث تغطى الجوانب بحيث تعطي شكل كيكة مجوفة.
  • توضع فى فرن مسخن على 200 م مدة 30 – 40 دقيقة حتى تشقر مع مراقبتها طول المدة.
  • تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما مع عدم لمس الإنتفاخات.
  • تحشى بطبقة من الكريم باتيسير.
  • نضع طبقة كريما مخفوقة على الوجه ونعمل نتوءات بالملعقة لإعطاء شكل جمالي.
  • تزين بخطوط عشوائية من الشوكولا المذوبة في حمام مائي مع ملعقة زبد أو زيت.
  • تترك بالثلاجة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
  • بالهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة