فيديو طريقة عمل كيكة الثلج

• كأسان ونصف ماء.
• كأسان جوز هند.
• كأس ونصف سكر.

مقادير الكيكة:

• 5 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• كأس سكر.
• ربع كأس زيت.
• كأس ونصف طحين.
• ملعقة كبيرة باودر.

كريمة شانتيه جاهزة أو محضرة بالبيت.

• نخلط مقادير ا لتغطية معا ويترك ليلة كاملة.
• ثاني يوم يغلى قليلا ويصفى مع الاحتفاظ بالجوز للتزيين.

لتحضير الكيك:

• نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر الزيت والطحين على التوالي.
• تخبز على درجة 170 وتترك حتى تبرد.
• تقسم إلى قسمين وتسقى بقطر جوز الهند ثم تدهن بالكريمة.
• نضع الطبقة الثانية ونعمل نفس الشي.
• نغلفها بالكريمة بشكل كامل.
• تزين بجوز الهند والفراولة أو الكرزوتوضع بالثلاجة.