لحم مشكل

لحم مشكل

اسم الطبق	لحم مشكل
الوصف	طبق رئيسي – لحوم
المطبخ	مصري
إعداد	tota

المقادير:

لحم مشكل ( كبدة / كلاوى / قلب / فشة / عكوة / زور).
بصل / ثوم / ملح / فلفل أسود / كمون / بهارات / قرفة.

طريقة التحضير:

نغسل المشكل جيدا بالليمون و نتركه فى مصفاة للتخلص من الماء الزائد.
نشوح اللحم المشكل في حلة الضغط مع قليل من الزيت والزبدة.
نقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف التوابل.
نضيف البصل و الثوم المفري و نقلب.
نغطيها بالماء ونتركها حوالي نصف ساعة حتى تنضج.
تقدم بألف هنا.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, لحم مشكل, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2023 جميع الحقوق محفوظة