بسكويت الزبدة المهرمش

المقادير:

طريقة التحضير:

نضع الحليب والبيكنج بودرة ورشة الملح والنشأ فوق الدجاج ونخالط المقادير مع بعضها البعض.
في صينية ضعي البيضة والسكر واخلطيهم , مجرد خلط بس حتى يتجانسوا لمدة 5 دقائق.
ضعي السمنة وخالطيها مع البيض والسكر حتى نحصل على خليط ناعم زي الكريما.
نبدأ بوضع الدقيق شوية شوي ونعجنها بأيدينا فنحصل على عجينة هشة وجميلة.
نستخدم مكينة البتي فور أو أي مكاينة ثانية لتشكيل العجين.
يوضع في الفرن لمدة 25 دقيقة وبعد ما يستوي نجهز طبق التقديم ونضع من اسفل قليل عسل.
نصفصف البسكت على طريقتنا ونغطيه بالعسل ورشات حبة السوداء والسمسم.