خطوات عمل كفتة الباذنجان

خطوات عمل كفتة الباذنجان

اسم الطبق	خطوات عمل كفتة الباذنجان
الوصف	طبق رئيسي
المطبخ	عربي
إعداد	ام سارة**

المقادير:

باذنجان كبير والكمية حسب الرغبة.
حبتين بطاطس متوسطة.
حبتين طماطم او حبة على حسب الحجم.
لحم مفروم وفلفل حار حسب الرغبة.
ملعقة بودرة بصل وملعقة بودرة الثوم ومكعب ماجى.
لحم وملح وفلفل وبهارلحم وزيت.
جبن موزرايلا وجبن سائل وفنجان قهوة صغير كريمة طبخ.

طريقة التحضير:

نخلط اللحم مع بودرة البصل والثوم ومكعب الماجى بعد تفتيته ويضبط الطعم بالملح والفلفل وقليل من البهار.
نشكل اللحم على شكل أقراص.
نقلى البطاطس بعد تقطيعها دوائر وكذلك الباذنجان والقلقل وآخر شئ أقراص الكفتة.
نرص بقالب الفرن بشكل دائري,حبة باذنجان ثم كفتة ثم بطاطا ثم طماطم و باذنجان وهكذا حتى يكتمل القالب.
نضيف صوص الجبن.
خلطت فنجان الكريمة مع ثلاثة ملاعق جبن سائل ثم اضفت الصوص ثم الموزرايلا.
تدخل الفرن لدقائق حتى تذوب الجبن أو يحمر الوجه قليلاً حسب الرغبة.
تقدم بالعافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, خطوات عمل كفتة الباذنجان, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة