| اسم الطبق | طريقة عمل الآيس كريم بالمانجا |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | بسمات المدينة |
| المقادير
ثلاث حبات من المانجا مقطعات إلى قطع متوسطة. نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. أربعمئة ملليغرام من كريمة الحلويات المخفوقة. |
| طريقة التحضير
وضع المانجا، وعصير الليمون، والسكر الناعم في الخلاط الكهربائي والخلط حتى تتجانس. إضافة كريمة الحلويات والخلط حتى تتجانس المكوّنات. سكب الآيس كريم في قوالب، ثم إدخاله إلى الفريزر لمدة ساعة. إخراج الآيس كريم من الفريزر، ثم تكسيره بواسطة شوكة. إعادة إدخال الآيس كريم إلى الفريزر لمدة ست ساعات أو حتى يتماسك. |