| اسم الطبق | طريقة عمل المسخنه باستخدام الخبز العربي |
| الوصف | أطباق دجاج |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | أم الطبخ |
| المقادير: .
– كيس خبز عربي الخفيف للحشو : |
| طريقة التحضير:– شوحي شرائح البصل بالزيت وضيفي له الدجاج والبهارات والصلصه وعصير الليمون واتركيه يطبخ على النار لمده عشر دقايق – ضيفي ملعقه البقدونس للدجاج وحركي المقدار وارفعي القدر من على النار – افتحي الخبزة من الاطراف بحيث يصير عندك خبزتين او طبقتين – خلى السطح العلوي للخبزة هو السطح الناعم بحيث لما تلفين الخبزة يكون السطح الخارجي هو السطح الخشن واحشي كل طبقه بالدجاج وحطي معه شويه من الحشوه ولفي الخبزة على شكل رول – قطعي الرول الى ثلاث قطع متساويه وبشكل مايل – صفي القطع بصينيه مدهونه بالزيت وامسحي سطح كل قطعه بالزيت باستخدام الفرشاه واستمري لين تخلصين كل المقدار – دخلي الصينيه الفرن ( لازم يكون حار ومولعه الشعله العلويه ) وخليكي منتبه عشان ما تتحمر القطع كثير – وبعدها اقلبي كل قطعه على الوجه الثاني واتركيها تتحمر – قدميها بطبق التقديم ورشي فوقها شويه بقدونس وبالعافيه يارب |