اسم الطبق | طريقة عمل المصًَير |
الوصف | |
المطبخ | الليبي |
إعداد | belle |
المقاديركيلو فلفل حار ربع كيلو خيار ربع كيلو جزر ربع كيلو لفت راس ثوم كبير كوب كروية نصف كوب ملح ربطة كسبر اخضر |
طريقة التحضيرتفرم الخضروات مكعبات صغيرة جدا ثم تخلط بالثوم والملح والكروية وتترك ساعات ثم تخلط بماء مثلج ومكعبات الثلج حتى تنضج سريعا ثم تزين بالكسبر |