اسم الطبق | طريقة عمل بفتيك اللحم |
الوصف | أطباق الحمية |
المطبخ | العربي |
إعداد | Shimaa Radwan |
المقادير نصف كيلو لحم شرائح رفيييييعة ملعقة زيت للتبيلة نصف كوب ماء نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة بابريكا ربع ملعقة ملح 3 فصوص ثوم حوالى ملعقة كبيرة بقدونس |
طريقة التحضير
نخلط جميع مكونات التتبيلة فى الخلاط نتبل اللحم بها ونتركها فى الثلاجة لليوم التالى نحمرها فى طاسة تيفال مع ملعقة زيت او ممكن شويها على الشواية على الشواية ثم يقدم بالهنا والشفا |