اسم الطبق | طريقة عمل تشيز برجر من حلقات البصل.. |
الوصف | مقبلات |
المطبخ | الغربي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير
٤٥٠ جرام لحم مفروم |
طريقة التحضير
١-ضعي اللحم المفروم، في وعاء مناسب، وأضيفي إليه الملح والفلفل وبودرة الثوم وقلبي جيدا. ٢-قشري البصلة وقطعيها إلى دوائر سميكة، ثم ابدئي بفصل حلقاتها بحيث تكون كل واحدة على حدة. ٣- امسكي بكل حلقة بصل وضعي بها قليل من اللحم المفروم، ثم ضعي قطعة جبن شيدر مكعبة وغطيها بطبقة رقيقة من اللحم المفروم. ٤-الآن اغمسي حلقات تشيز برجر بحلقات البصل في الدقيق ثم في البيض ثم في فتات الخبز، وضعيها مرة أخرى في البيض وفتات الخبز. 6_ بعد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قومي بتقديمها مع الكاتشب. |