| اسم الطبق | طريقة عمل جينواز الأصلي بدون محسنات |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | نادية 15 |
| المقادير
6حبات بيض يكون بحرارة الغرفة يعني طالع من الثلاجة من وقت |
| طريقة التحضير
اولا
شوفو كيف صار أبيض لانو البيض ماكان في الثلاجة
الان السر في انتفاخ الجينوار بدون محسن هو في حمام مائي
شوفو كيف تضاعف حجمه نفرغ عليه الطحين والنشاء دفعة واحدة ونخلاط بالخلاط الكهربائي
الان نفرغ الخليط في قالب انا وضعت ورق الزبدة وعلى الجوانب لكي ينتفخ معها لانو القالب صغير في الجوانب وندخلو الفرن
نخرج الجينوازونتركه يبرد ثم ننزعو من القالب ونقسموه الى اثنين ونسقيه بالسيرو ( نلاحظو الكيك من الداخل اممممممممم)
نطلي بالكرام شانتي نسويها مثل هيك
ثم نضع القطعة الثانية ونسقيها ايضا بالسيرو ونطليها كلها بالكرام
الان التزيييييييييييييييييييييييييييييييين ناخذ ورق ونضعها في نصف الكيك بهذي الطريقة نفرغ في الجيهة الثانية الشكولاطة بعد ما ذوبتها مع قليل من الحليب وتركتها تبرد قليل ونزين الوسط بالجيب الحلواني
نضع الكيوي في الجوانب
والبرتقال والموز ونضع الجيلي على الفواكه
|
