| اسم الطبق | طريقة عمل سلطة الجرجير |
| الوصف | سلطات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | “دودو” |
| المقادير: |
| جرجير + خيار + بصل + طماطم
الملح والليمون والسماق |
| طريقة التحضير:
الخيار والبصل و الطماطم مقطعين بشكل خشن اما الجرجير نترك الورقه كما هي ولكن نستغني عن العود الاخضر ونتبلها بالملح والليمون والسماق |