طريقة عمل سلطة المعكرونة والبسطرمة

مئتان وخمسون جراماً من المعكرونة.

نصف حبة فليفلة حمراء مقطّعة إلى قطع صغيرة.

حبة طماطم مقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. بصلة مفرومة ناعماً.

خمسة وسبعون جراماً من البسطرمة المقطّعة.

مئة وخمسون جراماً من الذرة.

خيارتان مكبوستان مقطّعتان إلى قطع صغيرة.

مئة جرام بازيلاء.

مكونات الصلصة فلفل أسود، وملح. ست ملاعق كبيرة من المايونيز.

ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الخيار المكبوس. ملعقة كبيرة من الخردل

نسلق المعكرونة، ونغسلها بالمياه الباردة، ثم نصفيها، ونضعها جانباً. نخلط المعكرونة، والبسطرمة، وقطع الخضار. نخلط مكونات الصلصة المختلفة، ونضيف إليها المعكرونة والبسطرمة، ونعاود الخلط مرّةً أخرى. نضع السلطة في الثلّاجة لمدّة ستين دقيقة تقريباً، ثم نقدمها.