اسم الطبق | طريقة عمل صينية الباميـــة |
الوصف | أطباق خضروات |
المطبخ | العربي |
إعداد | أناسي |
المقاديرو طريقةالتحضير
بصل ، لحم بتلو أوصال ، طماطم , صلصة طماطم , بامية , فلفل أخضر حار , ثوم , يشوح البصل ومن ثم يضاف الثوم والبهارات يضاف اللحم ويشوح مع البصل والثوم والبهارات تضاف الطماطم الطازجة وملعقة كبيرة صلصة الطماطم يترك الجميع على نار هادئة إلى أن ينضج اللحم .. تضاف البامية المغسولة جيدا, ويضاف الفلفل الأخضر الحار وتوضع في صينية فرن وندخلها الفرن وتترك إلى أن تتسبك مع المقادير السابقة |