اسم الطبق | طريقة عمل طبق البروكلي مع الدجاج بالفرن |
الوصف | أطباق الحمية |
المطبخ | الغربي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير
-كوب زبدة الفول السوداني . -ربع كوب ماء. -ملعقتين فول الصويا. -ملعقة كبيرة خل تفاح . -ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. -فصين ثوم مبشورين. -صدور الدجاج المقطعة قطع طويلة بدون عظم. -حبات البروكلي الطازج. |
طريقة التحضير
في وعاء كبير اخلطي زبده الفول السوداني مع صوص فول الصويا والزنجبيل والثوم ثم ضرب المكونات بمضرب البيض حتى تمام التجانس من ثم قومي إضافة الدجاج و البروكلي و امزجيهم جيدًا ثم قومي بتغطية الوعاء وضعية في الثلاجة لمدة ساعة كاملة . من ثم في صينية مستطيلة قومي بتوزيع الدجاج بالشكل السابق وضعيهم في الفرن المحمي على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 22 دقيقة من ثم التقديم مع السلطة الخضراء. |