| اسم الطبق | طريقة عمل فطائر المحار |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | عتاب الماضي |
| المقادير
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع )) |
| طريقة التحضير
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف |