طريقة عمل مكرونة بالقشطة والخضار

1 كيس*مكرونة*” أي نوع ”

1/2 كوب جبن مبشور

1 علبة قشطة

فلفل، ملح

مكعب مرقة دجاج

علبة صلصة طماطم

زيت بصل

خضروات مشكلة حسب الرغبة أو سبانخ.*

– اسلقي المكرونة في الماء على النار بإضافة مكعب مرقة الدجاج، ثم ارفعيها من النار وتصفى. – اقلى السبانخ أو الخضروات المشكلة والبصل معاً في مقلاة وتتبل بالفلفل و الملح والبهارات و اضيفي لها صلصة الطماطم مع كوب ماء . – اتركي الخليط قليلاً على نار متوسطة، وبعد أن يصبح الخليط جاهز اضيفي إليه علبة القشطة و نصف كوب الجبن والمكرونة المسلوقة . – اخلطي المقادير كلها مع بعض وتقدم ساخنة