فيديو عمل كيك الشكولاته مع حلا البسكوت

• بيضتان.
• ملعقة صغيرة بايكنج بودر.
• 3 ملاعق كاكاو مسحوق.
• 3 ملاعق حليب.
• كأس ماء.
• كأس زيت.
• كأس سكر.
• كأسان دقيق.

• نضيف السكر والحليب والكاكاو والماء في الخلاط الكهربي ونخلط المقادير مع بعضها البعض جيدا.
• نضيف الزيت في الخلاط ويخلط مع سبق حتى يكون قوامه مكثف وغليظ.
• نصب القليل من الخليط اللي خلطانه في وعاء آخر ليستخدم في التزيين لاحقاً من فوق.
• نضيف البيضتان لما تبقى في الخلاط ونلخطها جيدا.
• نضع ملعقة صغيرة بايكنج بودر للدقيق ويقالب الدقيق جيدا .
• نضيف المخلوط للدقيق ونخالطهما مع بعضهما البعض.
• تخفق المخلوط بالخفاقة لمدة 5 دقايق.
• نصب خليط الكيك في وعاء الكيك بحيث يكون مدهون بقليل من الزيت.
• نضعها في الفرن لمدة نصف ثانية.

طريقة تحضير الطبقة الثانية أي طبقة حلا البسكوت:

• كأس حليب سائل.
• 4 حبات جبن.
• باكيت دريم ويب.
• بسكوت شاي.
• علبة قشطة.
• نضيف باكيت الدريم ويب على البسكت في الخلاط ونتبعه بإضافة كأس الحلي وتخلط جيدا.
• نضيف علبة القشطة في الخلاط وتخلط مع ما سبق.
• أخيرا نضيف حبات الجبن في الخلاط وتخلط مع ما سبق.
• نضع الحلا فوق الكيك ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد الحلا.

مقادير للتزين:

• استخدام الكاكاو الذي وضعناه على جنب سابقا في تزيين الكيك.
• كذلك استخدام الحبوب الملونة للتزين.
• بإمكانك استخدام الفول السوداني ايضاً.