كيكة الاناناس المقلوبة

كيكة الاناناس المقلوبة

13812140822


اسم الطبق كيكة الاناناس المقلوبة
الوصف حلويات
المطبخ سعودي
إعداد **tota**
المقادير:
4 ملعقة زبد لين / 2 ملعقة سكر بنى / شرائح اناناس / كرز

ندهن القالب بالزبد ثم نرش السكر و نرص الاناناس و الكرز..

الكيكة..

1 و ثلث كوب دقيق / ثلثان كوب زبد ذائب / ثلثان كوب سكر / بيضة/ فانيليا
ثلث كوب حليب/ 2 شريحة انانس مقطعة صغير / 1 و نصف ملعقة صغيرة
بيكنج بودر / ربع ملعقة صغيرة ملح..

(ضاعفت الكمية لهذا القالب)

طريقة التحضير:
نخفق البيض + السكر جيدا حتى يرتفع ثم نضيف الفانيليا و الملح
نضيف الزبد الذائب بالتدريجنضيف الحليب ثم الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر و نقلب بخفة
و اخيرا شرائح الاناناس…

نضع العجين حتى ثلثى القالب فقط

تخبز فى فرن 180ْلمدة 40 الى 50 دقيقة حتى تنضج..

تترك 10 دقائق تهدأ ثم تقلب..
ملحوظة هامة ( لا تتركى الكيك يبرد تماما حتى لا تلتصق فى القاع )

الف هـــنــا و شــــفــا..




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة