| اسم الطبق | طريقة عمل فطاير السلحفااات |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | طعم الشهد |
| المقادير
مقاادير (عجينة الفطاير) فنجال سكر م ونص خميره ك ونصف حليب دافي نصف ك زيت ذرة ملح
|
| طريقة التحضير
توضع بالخلاط من 5 الى 10 دقااائق وهاذا سر نجاح العجينه ثم يعجن الخليط مع 3 ك دقبق وتترك نصف سااعه لتختمر ثم تستخدم لجميع المعجنات الحشووه….. بعد نضج الفطاير …. تونه +مايونيز+جبن شرايح العيون ….. حب الفلفل الاسود
|
