اسم الطبق | طريقة عمل جيب التاجر |
الوصف | معجنات |
المطبخ | العربي |
إعداد | طعم الشهد |
المقادير
العجينه مكونه من كاس دقيق + |
طريقة التحضير
تعجن وتترك مدة نص ساعه ثم تكور بشكل كور كثيره وتضغط من الوسط بالاصابع وتوضع بالزيت القلي ثم تفتح من الوسط وتحشى |