اسم الطبق | طريقة عمل سلطة الحمص بالمانجو |
الوصف | سلطات |
المطبخ | الشام |
إعداد | Miss.Reem |
المقادير
½ 2 كوب حمص مسلوق ومهروس. كوب فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات. ¾ كوب مانجو مقطع مكعبات صغيرة. ¾ كوب أناناس مقطع مكعبات. ½ كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ½ كوب سلطة الأناناس. ¼ كوب بصل أحمر مفروم. ½ كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة. 3 ملاعق كبيرة شرائح فلفل الهالابينو. 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون. ¼ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر. ¼ ملعقة صغيرة ثوم باودر. ¼ ملعقة صغيرة كمون.فص ثوم مهروس .ملح وفلفل أسود |
طريقة التحضير
في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير وقلبيها جيدًا.ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم. |