اسم الطبق | طريقة عمل المعكرونة بدجاج والكريمة بالفرن |
الوصف | أطباق مكرونة |
المطبخ | الغربي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير
صدر الدجاج: 2 صدر (مقطع مكعبات صغيرة) |
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر على النار. 2. أضيفي الدجاج وقلبي. 3. أضيفي البصل والثوم وقلبي. 4. أضيفي الفلفل الأخضر المفروم. 5. ثم الفلفل الأسود. 6. ثم الملح والأوريغانو. 7. أضيفي الفطر وقلبي المزيج واتركيه حتى يستوي الدجاج. 8. أضيفي صلصة البندورة. 9. ثم أضيفي نصف كمية الكريمة وحركي المزيج. 10. أضيفي المعكرونة المسلوقة. 11. وحركي المزيج واتركيه على النار ليغلي. 12. ضعي الخليط في طبق فرن ثم اسكبي باقي كمية الكريمة على الوجه. 13. وزعي الجبنة المبشورة على الوجه وأدخليه الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر. |