| اسم الطبق | طريقة عمل مطازيز بالبشاميل.. |
| الوصف | أطباق رئيسية |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | أصول |
| المقادير
علبة مطازيز قودي (او عجينة المطازيز العادية) |
| طريقة التحضير
نسلق المطازيز واثناء السلق نقوم بتحمير البصل ثم نضيف له الدجاج ونقلبه حتى ينشف من الماء ثم نضيف الثوم وبعد شوي معجون الطماطم ويخلط مع الدجاج حتي يتسبك وبعدين نضيف الطماطم والبهارات وبعدين غطي الوجه بالباشميل (باشاميل عادي بش خليه خفيف شوي واخلطي معاه ملعقتين اوثلاث جبن سائل) ويدهن بصفار البيض ويدخل الفرن حتى يحمر الوجه . |