| اسم الطبق | طريقة عمل رول البادنجان بحشوة الكفته بصوص الباشميل |
| الوصف | أطباق رئيسية |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | zinaa |
| المقادير بانجان رومى مقطع شرايح طوليه كفته لحم للصوص الباشميل |
| طريقة التحضير
نحمر البادنجان ونجهزه ونكون مجهزين الكفته
نلف الكفته فى البادنجان رول ونرصها فى الصنيه
نسيح الزبدة ونضيف الدقيق ونضيف الحليب تدريجيا مع التقليبحتى يتقل شوية
ثم نضيف صوص الباشميل لصنيه البادنجان
وندخلها الفرن تتشرب الباشميل |
