| اسم الطبق | طريقة عمل صينية الباذنجان بالكريمة والجبن |
| الوصف | أطباق رئيسية |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | استلاء |
| المقادير بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع
-فلفل بارد -بقدونس- جزر -بهارات -ملح – |
| طريقة التحضير
1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه نحضر الحشوه .نرش جبنه مازرولا على الدجاج ثم البقدونس نغطيها بشرائح الباذنجان نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور لو ماعندك كريمه خفق تستعملين كاسه صغيرة جبنه كاسات وعلبه قشطة |