المقادير وطريقة التحضير
مكعبات صدردجاج وضعتها في صلصة مكونه من
لبن زبادي ليمون حامض زعتر ثوم زنجبيل
زيت زيتون وبهارات وبصل أخضرمفروم
تركتها حوالي ساعتين
حضرت صينيةالفرن ودهنتها بالزيت
ورتبت قطع خضر من بطاطة وبصل بروكلي
وبزاليا وفلفل أحمررومي وأخضر وذرة وفاصولياخضرة
ومن كل نوع قطع صغيرة
ووضعت قطع الدجاج وغلفتها باليسلوفين
ووضعتها بالفرن حوالي ساعة
بعد ماأستوى رفعت السلسفون وتركته تتحمر |