فيديو طريقة عمل البط بالعسل و البرتقال

فيديو طريقة عمل البط بالعسل و البرتقال

13915490382


اسم الطبق طريقة عمل البط بالعسل و البرتقال
الوصف طبق دجاج
المطبخ عربي
إعداد **tota**
المقادير:
  • بطة مغسولة جيدا بالماء و الليمون و الملح.
  • بصلة مفرومة ناعم + ثوم مفرى.
  • ملح + فلفل + بهار+ قرفة ناعمة.
  • ملعقة صلصة / م.ك عسل أبيض.
  • كوب عصير برتقال / م.ك مسطردة ( خردل).
طريقة التحضير:
  • تخلط المكونات ثم نتبل بها البطة جيدا
  • توضع فى الكيس الحرارى و تترك على الأقل 4 ساعات أو قبلها بيوم.
  • يتم عمل شقين طرفى الكيس لتسريب البخار.
  • توضع فى فرن حار ساعتين تقريبا.
  • نفتح الكيس بحذر تام ثم نأخذ من السائل الموجود فى الكيس.
  • نضع على البطة ثم نضعها تحت الشواية تحمر.
  • تقدم بألـــــــف هـــــنـــــــــا.




(1) تعليقات

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة