محشى الكوسة بورق العنب

محشى الكوسة بورق العنب

اسم الطبق	محشى الكوسة بورق العنب
الوصف	طبق رئيسي
المطبخ	عربي
إعداد	ام سارة**

المقادير:

كيلو ونصف كوسة ويفضل الحجم الصغير وتجهز للحشو.
عبوة ورق العنب.
أرز مصري.
زيت كوتولا أو ذرة.
بصل وطماطم.
صلصة و طماطم معلبة.
بقدونس وكزبرة.
توابل المحشيات.
ممكن إضافة لحم مفروم معصاج.

طريقة التحضير:

تجهز خلطة الحشو برفع قدر على النار واضاقة البصل حتى يذبل ثم إضافة الطماطم والطماطم المعلبة والصلصة.
نضيف علبتين صلصة ثم البقدونس والكزبرة وملعقتين كبيرتان من توابل المحشيات حتى تكون نكهة قوية.
ثم نضيف الأرز ونضبط النكهة.
ونحشي الكوسة ونلفها بورق العنب.
نرفع قدر المحشى الكوسة وقدر ورق العنب على النار بعد اضافة ماء مخلوط بتوابل المحشيات وممكن ماجى حتى تنضج.
يقدم بألف عافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, محشى الكوسة بورق العنب, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة