| اسم الطبق | بيتزا الخضار |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | ايطالي |
| إعداد | نديم الوقت |
| المقادير: |
| مقدار عجينة البيتزا (الكرامة ) – مقدار صلصة البيتزا . – كوسة مقطعة لشرائح رفيعة . – حبة طماطم مقطعة لشرائح رفيعة . – ربع فليفلة خضراء مقطعة لشرائح رفيعة . – ملعقتان من شرائح الليمون الأخضر – حبة باذنجان صغيرة مقطعة لشرائح رفيقة . – ملعقتان من شرائح الزيتون الأخضر. – ربع ملعقة فلفل أسود – ربع كوب جبنة موتزيريللا مبشور . |
| طريقة التحضير: |
| رقي العجينة في طبق البيتزا ثم ادهنيها بالصلصة ضعي جميع الخضر والزيتون على الصلصة ثم رشيها بالفلفل الأسود ولنثري الجبن المبشور على الوجه ضعي البيتزا في الفرن على درجة 240 درجة مئوية لمدة دقيقة ثم قدميها ساخنة بالهناء والعافية |