طريقة عمل بيتزا البيستو

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق طريقة عمل بيتزا البيستو
الوصف معجنات – سندوتشات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير العجينة:

  • أي عجينة معتمدة عندك.
  • 2 كاس دقيق.
  • 1 كاس دقيق ذرة.
  • 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
  • 2 ملعقة كبيرة زبادي.
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة.
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة عسل.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة.
  • ماء دافئ للعجن.

مقادير الحشو:

  • جبنة شيدر مبشورة.
  • جبنة موزاريللا مبشورة.
  • جبنة فريكو مبشورة.
  • زيتون أسود.
  • طماطم شرائح.
  • فلفل رومي.
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:

  • *نخلط دقيق الذرة مع الدقيق العادي ونضيف الملح.
  • نقوم بعمل حفرة بالوسط نضع فيها الخميرة مع الماء الدافئ.
  • نضيف العسل ثم نضيف بقية المواد وتعجن جيدا ثم تترك لتختمر أو حتي يتضاعف حجمها ثم تفرد.
  • نقوم بدهن العجينة المفرودة بزيت الزيتون بواسطة الفرشاة.
  • نضع صوص البيستو pesto sauce.

لتحضير الحشو:

  • نضع الجبن بأنواعه وبقية المكونات ونضع قليل من السمسم على الأطراف.
  • تخبز فى فرن ساخن حتى تحمر.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone

تعليق واحد

  1. روعه كل ماتقدمونه من اطباق وانا اعملها ًادعي لكم يعطيكم الف عافيه

Comments are closed.