شوربة بيضاء بالشعرية

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone


اسم الطبق شوربة بيضاء بالشعرية
الوصف شوربات
المطبخ جزائري
إعداد نادية 15
المقادير:
  • كمية صغيرة من الدجاج.
  • حبة بصلة متوسطة.
  • 3 فصوص ثوم.
  • فنجال صغير شعرية.
  • ملعقة صغيرة زنجبيل.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة قرفة.
  • ملح / زيت.
  • صفار بيض 1/2 ليمونة.
  • معدنوس.
طريقة التحضير:
  • نضع البصل والثوم والدجاج والبهارات و3 معالق زيت في طنجرة وتقلى.
  • نقلي الدجاج مع البصل جيدا.
  • نضيف الماء حتى تتغطي المكونات.
  • نتركها تنضج على نار متوسطة وعندما ينضج الدجاج نضيف الشعرية.
  • نتركها تنضج حوالي 10 دقائق نضع صفار البيض + عصير الليمون.
  • نضيفهم الى الشوربة على نار متوسطة مع الخلط.
  • نأخذ الدجاج وننزع منو العظام (نفتت) ونضيف إليه القليل قرفة وفلفل أسود.
  • نرجعهم إلى الشوربة ونطفي عليها النار ونضيف إليها المعدونس.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+1Email this to someone