لحم بقدر الضغط

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق لحم بقدر الضغط
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عالمي
إعداد The moon light
المقادير:
  • لحم قطع.
  • علبة زبادي.
  • صلصة طماطم.
  • نص كأس ماء.
  • بطاطس.
  • طماطم.
  • فلفل رومي.
  • ثوم.
  • كزبرة خضراء.
  • ملعقة كبيرة بهار كزبرة مطحون.
  • ملعقة كبيرة كاري.
  • ملعقة كبيرة كمون.
  • ملعقة كبيرة شبت مفف.
  • ملح.
طريقة التحضير:
  • نقطع الخضروات جميعاً و نضعها بقدر الضغط مع اللحم.
  • نضع الزبادي و صلصة الطماطم و البهارات معاً بزبدية و نخلط جميع المكونات مع بعض.
  • بعدها نضع الخليط فوق اللحم و الخضروات بقدر الضغط.
  • صار اللحم متبل مع الخضروات وجاهز للطبخ.
  • نضعهم قدر الضغط علي نار متوسطة لمدة خمس دقائق و بعدها نهدئ النار لين ينضج اللحم قرابة الساعة.
  • نقدم اللحم مع الأرز أو الخبز.
  • بالعافية عليكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone