بسكويت الزبدة

شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone


اسم الطبق بسكويت الزبدة
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد شابورة حلوة
المقادير:
  • 250 جرام دقيق.
  • 125 جرام زبدة.
  • 60 جرام سكر.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقتين ماء.
  • رشة بنكيج بودر.
  • فستق ولوز مبشورين.
  • صفار بيضة.
  • كرز خاص للتزين الحلوى.
  • ملعقتين سكر أسمر.
طريقة التحضير:
  • نخلط الزبدة إلى أن يصبح لونها أبيض قليلا ثم نضع فيها السكر والسكر الأسمر والملح والماء ويخفق جيدا.
  • بعد أن يتحول لونها إلى أبيض نضيف إليها الدقيق المخلوط بالبكينج بودر ويخلط جيدا باليد إلى أن يتكون عجينة.
  • يغلف بالنايلون ويترك في الثلاجة حتى يرتاح.
  • للفرد نضع نايلون ثم العجينة ثم نايلون ونبدأ بالفرد.
  • نبدأ بتقطيع العجينة بالقطاعة بالشكل الذي تريديه.
  • توضع في صحن الفرن ثم يدهن بصفار البيض ويرش بالفستق واللوز المبشور والكرز.
  • يوضع في الفرن وعندما يحمر يخرج منه ويوضع في صحن حتى يبرد.
  • يقدم مع القهوة.
  • صحتين وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
شاركي هذه المعلومات مع صديقاتكShare on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Email this to someone