أرز بالفراخ المتبلة

• أرز أبيض.
• شرائح دجاج مغسولة.

مقادير التتبيلة:

• خلطة الشاورما.
• زبادي.
• مسطردة.
• كاتشاب.
• بابريكا.
• قرفة ناعمة.

• نخلط المكونات معا.
• نتبل شرائح الدجاج و نتركها في الثلاجة ساعتين.
• نشوح القطع بالتتبيلة في قليل من الزيت.
• نقلب حتى تنضج ثم نضيف مقدار من الكريمة.
• عند التقديم نضع طبقة من الفراخ في طبق زجاجي.
• نضيف الأرز الأبيض ونقلب الطبق.
• تقدم ساخنة.
• ألف هنا.