أفضل طريقة لعمل الروانى

أفضل طريقة لعمل الروانى

13900763461
اسم الطبق أفضل طريقة لعمل الروانى
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد **tota**
المقادير:
المقادير العامة:

  • 5 بيضات.
  • ثلاثة أرباع كوب دقيق.
  • نصف كوب دقيق سميد.
  • فانيلا.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر.

مقادير الشراب:

  • ثلاثة أرباع كوب سكر.
  • ثلاثة أرباع كوب ماء و نرفعهم على النار حتى يذوب السكر.
  • نضيف عصير نصف ليمونة و نتركه يغلى 5 دقائق ثم نضيف 1م.ص فانيلا.
  • (الشراب يكون ساخن و الكيكة ساخنة).

مقادير التزيين:

  • مربى مشمش.
  • جوزهند.
  • فستق مجروش.
طريقة التحضير:
  • نخلط نوعي الدقيق معا.
  • يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يرتفع و يصبح كريمى حوالى 10 دقائق.
  • نضيف الفانيلا.
  • نبدأ فى إضافة الدقيق تدريجيا و نقلب بخفة.
  • نضع الخليط فى قالب مقاس 24 مدهون زبد و مبطن بدقيق السميد.
  • نخبزها فى فرن 180ْ من 20 الى 25 دقيقة.
  • تسقى بالشراب الساخن و هى ساخنة.
  • تقلب وتدهن مربى مشمش ثم تزين حسب الرغبة.
  • ألـــــف هــــــنـــــا…
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة