| اسم الطبق | اعملي العجينة الفخمة لتغطية الكيك من المارشميلوا او خدود البنات |
| الوصف | معجنات حلويات |
| المطبخ | السعودي |
| إعداد | دموع التوبة |
| المقادير: |
| 1-سمن بطعم الزبدة 2-كيس كبير من المارشميلو او خدود البنات 3-الوان طعام اذا حبيتي تلوني العجينة 4-كيلو سكر بودرة(4 كاسات) 5-ملعقة اكل واحدة ماء |
| طريقة التحضير: |
| نضع المارشميلوا في صحن بايركس يتحمل الحرارة مدهون بالسمنة مع ملعقة ماء و نضعها بالفرن و بعد 5 دقائق نحركها لازم تسيح
و يصير شكلها هيك بعدين ندهن ايدينا و الرخامة بالسمن نرش مكان العمل بكمية كبيرة من سكر البودرة و نضع كمية من سكر البودرة في المارشميلوا السائح حتى ينزل بسهولة و بعدين على الرخامة و نعجنها بكمية كبيرة من سكر البودرة حتى تصير معنا عجينة نفردها بعدين بالنشابة على حجم الكيكة و لازم نغطيها لانها سريعة النشفان ممكن نلونها و هي سائلة بالوان الطعام بس لازم يكون المرشميلوا ابيض و اهم شيئ انوا يلصق على الكيك لازم يكون مدهون بطبقة خفيفة من الكريما و اذا تشققت ما تخافي على اصبعك شوية ماء و مكان التمزق اضغطيه او اعملي اشكال و لصقيها بشوية ماء |