البروستد الصحي

البروستد الصحي

اسم الطبق البروستد الصحي
الوصف أطباق الحمية
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

المقادير  
دجاجة كاملة مقطعة إلى 8 قطع، ومنزوعة الجلد.
3 أكواب كورن فليكس مجروش.
كوب حليب.
كوب زبادي.
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
½ ملعقة صغيرة بودرة بصل.
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة بابريكا.
ملح وفلفل أسود.

 

طريقة التحضير

اصنعي بعض الفتحات في الدجاج، ثم ضعيها في وعاء كبير.
أضيفي جميع المقادير عدا الكورن فليكس، وقلبي جيدًا.
ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو طول الليل.
سخني الفرن على درجة حرارة 220.
اغمسي الدجاج في الكورن فليكس، ثم رصيه في صينية عليها ورق زبد.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة