| اسم الطبق | البطاطا بالقرفة والزنجبيل |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | Miss.Reem |
| المقادير |
| 6 أكواب من البطاطا مقشرة ومقطعة قطعًا صغيرة ½ بصلة متوسطة مقسمة من النصف 4 حبات ثوم ½ 1 ملعقة زنجبيل طازج مبشور ½ ملعقة قرفة ½ ملعقة عسل كوب مرقة ملعقة مرقة (دجاج أو خضروات) لتحمير البصل ملح وفلفل |
| طريقة التحضير:
قطعي البصل إلى شرائح والثوم إلى قطع صغيرة، واتركيها لمدة 5 دقائق. |