طريقة عمل صلصة الأفوكادو ورقائق التورتيلا

أربع حبات من الأفوكادو.

نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة (توباسكو).

ربع ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

حبة بصل مفرومة ناعماً. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

كيس كبير الحجم من رقائق التورتيلا.

حبة طماطم مقشرة ومقطعة. ملح (حسب الرغبة)

نقشر الأفوكادو وننزع البذرة منه ثم نهرسه باستخدام الشوكة. نضيف له عصير الليمون ونحرك جيداً حتى لا يتحول إلى اللون الأسود. نضيف البصل، والثوم، والطماطم، والملح، والزيت، والصلصة الحارة ونخلطهم جيداً. نضع الخلطة في الثلاجة لمدة عشر دقائق. نسكبها في صحن التقديم ونضع بجانبها رقائق التورتيلا المحمصة